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Confrérie
des Galants de la Verte Marennes
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Il se devait, en effet, que cette " REINE " ait comme il se doit sa " COUR " sujets loyaux et fidèles chevaliers de la qualité qui chantent à travers la France et autres pays limitrophes, sa noblesse et sa renommée mondiale.
Coiffés
d'un large bérêt plat, drapés d'une cape flottante, leur
tenue d'apparât a la couleur verte du manteau de l'huître et le
gris du nacre de la coquille.
Au delà
des produits dont ils pronent la Qualité, ce sont des messagers qui dans
la joie, vantent auprès du plus grand nombre d'auditeurs, les beautés
naturelles de leur Région et de son bassin ostréicole unique en
France.
Ce sont là ces hommes qui, sous les couleurs de leur costume, sous le rituel de leurs chapitres apparaissent gens sérieux capables d'intervenir dans l'économie de leur région animés d'une foi inébranlable tendue vers un seul but :
LA DÉFENSE D'UN GRAND PRODUIT DE QUALITÉ
en
faisant apprécier à sa juste valeur, l'oeuvre et le courage de
ses " Paysans de la Mer " dans une région côtière qu'il
faut savoir faire aimer, car elle est réellement belle.
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