La Confrérie des Besies daus Palisses

Date de création : 2003
Grand-maître : M. Jacques MILLERAND

Produits : Fromages de chèvre de Poitou-Charentes
et la Viande de Chèvre et de Chevreaux 

Actions :
Rassembler petits et gros producteurs de fromages de chèvre
sur le département des Deux-Sèvres et du Poitou.
Faire déguster des produits mariés avec le fromage de chèvre
(Charcuterie - Viande - Dessert).
Faire reconnaître les fromages de chèvres de France.
Déguster les différentes préparations de viande de chèvre au cours d'un repas.

Chapitre annuel: premier week-end de Juin

Saint Patron : Sainte Amalthée.

Coordonnées de la Confrérie :
11 boulevard des Acacias
79390 Thenezay

En savoir plus...

La Confrérie des Besies daus Palisses est née le 15 juin 2003 pendant la première fête de la chèvre qui s'est déroulée à Thénezay. Le paysage bocageux de la région de Thénezay a inspriré le nom de la Confrérie, en effet en patois charentais "les Besies daus palisses" signifie "les Chèvres des Haies". Les couleur de sa cape, le rouge et le gris sont les couleurs de la ville de Saint Loup Lamairé (79). Parrainée à l'origine par la Commanderie du Gouste chèvre de France, la Confrérie des Besies daus Palisses veille au maintien de la qualité qui fait la réputation des produits et au respect des traditions qui s'y rattachent. La vocation de cette Confrérie se veut culturelle et festive. Elle participe à de nombreux événements à caractère promotionnel : concours, foires, salons, expositions, etc... Elle anime également la fête de la chèvre, qui a lieu tous les deux ans à Thénezay.

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