Moment
de plaisir et de partage, les
Ateliers du Goût sont mis en place à la demande de villes
ou communes de Poitou-Charentes à l’occasion de manifestations
à visée gastronomique...
Durant une heure, les Ateliers ont pour but d'amener le consommateur
à connaître et
à reconnaître un Produit de Terroir. Ils sont présentés
aux dégustateurs sous forme d'harmonies de goûts, des mariages
de saveurs qui permet leur valorisation mutuelle.
Ces temps d'échange permettent aux 30 personnes bénéficiant
de cet atelier de partager avec les Confrères les méthodes
de fabrication, les signes de qualité... et bien sûr d'avoir
des outils gustatifs pour reconnaitre les Produits de Terroir de la
Région Poitou-Charentes.
L’Ambassade propose également
des Ateliers de différents niveaux pour les groupes ou
clubs de dégustations.
Pour
connaitre nos prochains rendez-vous...
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