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L'académie du Melon du Haut-Poitou

En Haut-Poitou, la culture du melon a plus d'un siècle et a toujours bénéficié d'une solide réputation. Son développement remonte à 1856 lorsqu'un jardinier a eu l'idée de le cultiver en pleine terre. Sur ces terres argilo-calcaires possédant des réserves en eau, se réchauffant lentement à la belle saison, la récolte se fait tardive. Les melons à chair orangée, juteuse et sucrée, acquièrent une saveur particulièrement parfumée et très savoureuse qui fait rapidement leur réputation.

Ces caractéristiques liées au terroir et au savoir-faire des hommes font du Melon du Haut-Poitou un produit haut de gamme très apprécié des consommateurs.

Afin de préserver et d'améliorer la qualité dans l'avenir, une assemblée de personnes qualifiées dégustent et testent les variétés sélectionnées cultivées dans la région délimitée. Les résultats de ces séances, qui ont lieu chaque semaine pendant la récolte, orientent le choix des producteurs dans le cadre de la certification qualité.